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藻塩かいふ藻塩徳島海部産　創作塩　送料無料

¥1,296 税込

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【東京西麻布リストランテアルポルト片岡譲オーナーシェフ御用達】

太平洋の黒潮が迫る徳島海部沿岸の新鮮な海水と海藻を平釜に注ぎ、薪をくべ続けてじっくりと結晶にした、塩職人こだわりの手作り塩です。「藻塩」は弥生時代から海辺の民により作られていて、平安時代の和歌にも数多く登場するなど、とても由緒ある「伝説のお塩」とされています。原料に海部産の海藻を加えることで、まろやかな旨みが広がり、風味ある「古代のお塩」を再現しています。おにぎり・揚げ物・お肉・魚介類・トマトなどの野菜サラダ等、あらゆる調理にご利用いただけます。

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商品詳細

内容量　80ｇ
原材料　海水（徳島県海部産）・海藻　ホンダワラ、アラメ（徳島県海部産）
保存方法　高温多湿を避けて密封保存
賞味期限　塩につき、特になし

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】

■エネルギー　6kcal
■たんぱく質　0ｇ
■脂質　0ｇ
■炭水化物　1.5ｇ
■食塩相当量　87.7ｇ

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